KOTA BOGOR – Untuk memperkenalkan Kopi Indonesia di kalangan muda di Kota Bogor, Ruang Kopi menggelar kegiatan “Retorika Barista” yang diisi dengan materi pengenalan kopi, fun cupping session, basic manual brew dan games, bertempat di Kopi Shop Ruang Kopi jakan Achmad Adnawijaya Kota Bogor l, “Retorika Kopi” dihadiri oleh puluhan anak muda se-Kota Bogor, Minggu (29 Juli 2018).
Menurut Owner Ruang Kopi, Rimon Sidabutar mengatakan, bahwa kegiatan ini adalah salah satu cara untuk mengedukasi warga Bogor agar lebih mengenal kopi, terutama kopi asli Indonesia.
“Kita ingin mengedukasi orang yang masih awam tentang kopi agar lebih mengenal kopi yang dibuat dengan cara manual, bukan kopi sachet,” katanya.
Rimon mengungkapkan hanya dengan membayar 20rb/orang, peserta memperoleh ilmu bagaimana tata cara membuat kopi V-60 dengan jumlah jenis kopi khas Indonesia seperti Gayo, Ijrn, Algopuro, dan Temanggung, acara “Retorika Kopi” sendiri dipandu oleh barista Ruang Kopi.
“Kami ingin memberi tahu anak muda bahwa indonesia penghasil kopi nomor 4 di dunia dengan beragam jenis, mulai dari Aceh sampai Papua dan kita ingin mereka menikmati kopi yang ada di Indonesia,” ungkapnya.
Dengan hadirnya kegiatan Retorika Barista ini, Rimon berharap bahwa tingkat pengetahuan tentang kopi di Kota Bogor meningkat dan masyarakat juga jadi lebih mencintai Kopi Indonesia.
Blade
