Wisata halal adalah bagian dari industri pariwisata yang mengalami pertumbuhan sangat pesat, seiring dengan meningkatnya jumlah wisatawan dari negara-negara Muslim yang berlibur di luar negeri.
“Industri halal Indonesia, melalui studi komparasi pengalaman negara lain selama ini masih relatif terbatas satu sektor spesifik saja, padahal pembangunan industri halal sangatlah multisektor dan melibatkan banyak pihak”, ungkap Kepala Pusat Penelitian Wilayah LIPI, Ganewati Wuryandari.
Ganewati mengatakan, pariwisata sebagai sektor andalan harus didukung oleh semua sektor lain, di antaranya adalah kebijakan pengembangan wisata halal dan praktiknya; kerja sama dengan badan sertifikasi internasional; peran mahasiswa Indonesia dalam menciptakan lingkungan ramah Muslim; serta pengalaman pengusaha di bidang kuliner halal Taiwan.
“Kebijakan pengembangan wisata halal berdasarkan pengalaman Taiwan diharapkan memberikan pengetahuan yang komprehensif dan mensinergikan peran berbagai stakeholder,” terangnya.
“Selain itu, strategi menjalankan usaha halal dan peran teknologi digital dalam industri pariwisata halal juga menjadi lebih sinergi,” tambahnya.